Om

Jeg er en ung kvinne på 27 år som har jobbet i matbransjen i 15 år allerede. Fra det små i å hjelpe med oppvask, til å servere, senere hjelpe til på kjøkkenet og så jobbe som kokk. 

I mange år har jeg hatt et ønske om å åpne noe for meg selv, og er klar for utfordringen. Jeg ønsker å inspirere flere til å spise mer plantebasert mat, å vise folk at det ikke trenger å vær kjedelig!  

Etter jeg ble veganer for snart 7 år siden har jeg måtte eksperimenter mye på kjøkkenet, for det var ikke i nærheten så mye å velge i før. Det er vært mye suksess, men også en hel del mislykkelser.

Jeg elsker å gjør folk glade! Og hva liker man ikke mer enn å spise deilig mat? 

Jeg har startet Bønnespiren for jeg brenner for å lage god plantebasert mat, kaker og dessert. Og ønsker å vise folk at plantebasert mat kan være like godt, om så bedre en tradisjonell norsk mat.

Jeg har dessverre møtt på mange som er redd for å smake på plantebasert mat, for de hører ordet vegansk, det er et så fremmed ord for mange. Så jeg håper at jeg kan være med på å normalisere plantebasert mat, så flere vil redusere kjøttforbruket sitt. 

.  

---

REKO-Ringen

Bønnespiren er med på REKO-Ringen Stavanger og Sandnes, her kan du bestille masse godsaker fra flere lokale leverandører. 
Jeg har et fast sortiment, men noe kan variere. Under kan du se hva du kan bestille fra meg.
Basic seitan
BBQ seitan strips
Mandelsmør
Makroner
​(De ovenfor er fast sortiment) 
Cupcakes
Donuts
Tangzhong snurrer
​ 
For å kunne bestille må en være medlem på REKO-ringen Facebook guppene, med navnene over. En må bestille varene på forhånd på Facebook siden. REKO-Ringen Stavanger og Sandnes har henting på FOMO rett ved IKEA kl 18.00-19.00, det er annenhver Torsdag i partall uker. 

Samarbeid med Tommys kjøkken på Sokn Camping

Bønnespiren har startet et samarbeid med Tommys kjøkken, å tilbyr mat hver eneste søndag, etter bestilling.
Jeg står for all maten, men kommer ikke til å være tilstede. Husk å bestill på forhånd.
Søndagsbuffet
13.00-17.00
Pris
295 kr voksen
150 kr barn